• MES FROMAGèRES .......................et photo grigri

    Vous vous souvenez de ma fromagère

     

    ma fromagère-copie-1

     

    J'ai du investir dans un garde manger pour faire

    sécher mes fromages,

    (une ptite souris en avait grignoté un dans le garage, grrrrrrr)

     

    septembre 2010 002-copie-1

     

    septembre 2010 003-copie-1

     

    Je prépare des fromages "secs" pour les vacances (le 25)

     

    et voici les derniers nés qui vont aller rejoindre leurs copains

     

    septembre 2010 004-copie-3

     

    je mets du sel aux aromates dessus, difficile de résister .....

     

    septembre 2010 006-copie-3

     

    il faut aussi les protéger des mouches, grrrrr

     

    septembre 2010 007-copie-2

     

    Là, c'est la version fromage frais, il en reste encore un peu, 

     

    Breffff, je suis tellement satisfaite de cette formagère que j'ai décidé d'en

     

    acheter une autre, pour emmener en vacances,

     

    j'ai pris un modèle moins cher  29 € 99 chez D A R ..Y,

     

    ça me permettra également d'en faire plus à la fois, car les fromages sont  

     

    plus rapide à manger qu'à fabriquer,

     

    Pour un formage, semi-sec, il faut 15 H pour le cailler, 

     3 jours d'égouttage,

    soit environ 4 jours en tout,

    et 1 journée pour le manger (à 2)

     

     ça y est, elle vient d'arriver .....

     

    septembre 2010 004-copie-4 

     

    FROMAGERE

     

    Y a pu  ka l'essayer

     

    INFO SUPPLEMENTAIRES SUR LE NET

     

    http://www.cfaitmaison.com/fromage_blanc/frbl_intro.html

     

     


     

     

    GRIGRI ET SON NOUVEAU COPAIN

     

    septembre 2010 001

     

    septembre 2010 002

     

    IL EST TI PAS MIGNON ??


     

     

    Maintenant je vais acheter du lait (bio) 


     

     

     

    BONNE JOURNéE

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 12:47
    Béa

    C'est super, tous ces fromages !

    Tu peux les conserver combien de temps ?

    C'est bientôt dimanche, Grigri prépare sa poule au pot

    Bizzz

    2
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 12:49
    Delphine

    Hummmmmmm tu nous fais envie, et gri gri, t'es sûre que tu ne lui as pas mis le coq entre les papattes hein ???

    Gros bisous

    DEL

    3
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 12:55
    Pierrette

    Ils font envie, tes fromages!

    Moi, ce sont les yaourts qui se mangent vite!

    ton chat a l'air d'adorer son nouveau copain, c'est mimi!

    Bonne journée.

    Bisous.

    Pierrette.

    4
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 13:20
    katy

    Super, tu prends quoi comme lait, j'imagime qu'avec du lait de la ferme ça doit être extra ! j'ai un faible pour les fromages de chèvre, mais en Bretagne pas de lait de chèvre ou alors en magasin bio et ce n'est pas donné.... Pis j'ai pas de biquettes alors... :))) Amuse toi bien et régale toi surtout !

    5
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 13:36
    laurco

    connaissais pas ça du  tout

    il a l'air bien fatigué gris gris

    6
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 13:38
    bigbibi

    ben dis-donc ils ont l'air super bons

    drole d'ami pour un grigri bisous

    7
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 13:59
    mamette46

    Oh ma grand mère avait le même garde marger!!!!!!!!!!!! n'empêche c'est bien utile! tes fromages sur superbes!!

    oh le grigri et son coq trop beau!!!!!!!!!!!

    bisous mon amie

    8
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 14:15
    valerieb/titival

    ça donne drolement envie tes fromages ... frais , sec ou demi-sec ...j'adoooooooooooore

    bisousbisous

    9
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 14:25
    Caro

    Très bonne idée, tu les fais au lait de chêvre ? bz

    10
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 15:09
    Rosali

    Esta pollo más grande creo que es lo correcto, porque mi Rulo los más pequeños los uy pronto, también le he comprado una víbora, lo ha hecho muy feliz.destruye m

    11
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 15:10
    passionbroderie77

    Dis donc ça a l'air super cette fromagère, ils sont très réussis !
    Grigri est très mignons avec son nouveau copin, bizzzzz

    12
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 15:28

    Coucou....

    Espère que tu vas bien ..

    Petit passage et petit coucou  à toi..

    Colmme d'hab super sympa ici où j'aime revenir régulièrement..

    BIZZZ

    Loren't...Bizz

    13
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 15:30
    patricia

    hummm ! on en mangerai ; superbe la fromagère .

    adorable grigri et son poulet . bisous , bon week-end

    14
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 15:32
    les passions de moun

    super Domi te voilà transformer en fromagère ,en tout cas ils ont l'air drôlement bons tes fromages

    il l'aime son nouveau jouet ton Grigri ,c'est trop mignon sa façon de le tenir dans ses pattounes

    bonne idée d'adopter une chèvre mais là il va falloir te reconvertir en fermière 

    belle journée Domi

    gros bisous

    un tout petit bisou à Grigri pour ne pas le réveiller

    câlins aux 2 fifilles

    15
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 17:26
    line

    trop trop mimi.

    bizzzzzzzzzzzzz

    16
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 17:30
    mary

    j'ai bien lu tu as une souris qui a grignoté ton fromage, et grigri ? bon week-end, bises

    17
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 19:34
    mamounette

    il est tranquille grgri

     

    18
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 20:27
    kaline

    coucou je ne savais même qu on pouvais faire des fromages , en tout cas il m on l air bien appétissant !! j adore la photo de Grigris trop mimi avec son jouet !! bonne soirée bisous kaline

    19
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 20:34
    MissParker

    Ils m'ont l'air appétissants tes fromages

    Trop mimi Grigri et son poulet

    BISOUS Chère Domi, belle soirée

     

    20
    Vendredi 17 Septembre 2010 à 22:15
    aiguille du nord

    Alors mère Domi, il est comment ton fromage ???

    Me semble bien bon pardi!

    Faudra te payer une Marguerite(vache) pour avoir ton lait bio sous la main !

    Allez Mamy Domi, j'te laisse aller traire !!!

    Gros gros gros bisous ma tite fermière préférée.

    21
    Samedi 18 Septembre 2010 à 02:12
    Jaly

    Ils sont vraiment tentant tes fromages, je me laisserais bien tenter à acheter l'appareil, faudra que je regarde s'il y en a en Belgique, Grigri chaque fois que je le vois je repense au chat, mon chat Mistrigri de mon enfance, bon samedi, bizzzz

    22
    Samedi 18 Septembre 2010 à 06:21
    Dorothée

    C'est que ça finirait par me tenter !

    Gros bisous

    23
    Samedi 18 Septembre 2010 à 10:55
    zaza

    Je suis impressionnée par le résultat, ils ont l'air délicieux tes fromages, bravo!

    Grigri est trop mignon avec son copain, j'adore.

    Bises et un gros poutou à Grigri

    24
    Samedi 18 Septembre 2010 à 14:40
    elka

    C'est sympa , je ne connaissais pas !

    J'adore aussi les fromages frais !

    Tu peux faire dans gâteaux avec tes fromages !

    Est-ce qu'il faut mettre du ferment lactique et si oui , tu l'achètes où !

    Je suis toujours intimidée pas tous ces produits , je ne sais pas pourquoi !

    Gri gri est  toujours aussi amusant !

    Bisous

    Liliane

     

    25
    Samedi 18 Septembre 2010 à 19:21
    elka

    Merci beaucoup pour le lien !

    Et aussi pour tes explications , j'ai survolé ...je regarderai quand j'aurai un petit moment ...Ca a  l'air super ...

    Bisous

    Liliane

    26
    Dimanche 19 Septembre 2010 à 05:43
    dianou

    bonjour, très interessée par la fromagère, tu peut me dire comment et ce que ça donne ? je fais le fromage a l'ancienne , présure et compagnie mais toute l'année mon évier garde l'odeur du petit lait  et la fosse n'aime pas la javel ! alors vu que j'ai le lait frais chaque jour et un grand mangeur de fromage si ça fonctionne bien, j'investit hihihi merci de me renseigner , mais pas sous le com ( a cause de mes yeux ) sur mon blog si tu veut bien, merci bisous dianou

    27
    Dimanche 19 Septembre 2010 à 10:01
    petzi

    Miam miam, je crois que je vais venir chez toi en vacances, rien que pour manger le fromage, j'adore ça !!!

    Bisous

    Petzi

    28
    No
    Dimanche 19 Septembre 2010 à 20:44
    No

    Rholala, tu me tentes, je sens que je vais craquer!!! Mais je te préviens, je dirais à mon homme que c'est de ta faute! :D

    29
    Dimanche 19 Septembre 2010 à 22:17
    cara27

    Ca m'a l'air bien appétissant tes fromages hummmmm tu en as de la chance de pouvoir faire ça .

    bonne soirée

     bisous

    30
    patricia38
    Mercredi 4 Juillet 2012 à 02:50
    patricia38

    Coucou,

     

    Tes fromages donnent vraimetn envie d'en faire tu nous mets de prendre le lait UHT est-ce que c'est le lait en boite en carton ou bouteille car je n'en boit pas.

    Je suis très tentée d'en faire aussi mdr j'adore le fromage.

     

    bisous

    patricia38

    31
    bluetit
    Mercredi 4 Juillet 2012 à 02:50
    bluetit

    il est bio le poulet de grigri?

    moi j ail afromagere seb de maman elle fonctionne encore (meme sans lait bio)

         calins 4 pattes , bisous et bon am

    32
    Raymonde
    Mercredi 4 Juillet 2012 à 02:50
    Raymonde

    belle production, mais pourquoi 2 la première n'a pas le droit de venir à NO?

    je verrai enfin cette production si attractive bientôt bisous

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