...son époux http://aiguille-dunord.over-blog.com       Le cuberdon est une friandise (ou bonbon ) belge faite en sucre et farcie de sirop. Il se présente en règle générale sous forme conique (parfois sous forme de nez [ 1 ] ), de couleur rouge-rosé ou violacée, pour une taille d'environ 2,5...

...demande de COCOPERLETTE Voici les ingrédients pour les meringues 4 blancs d'oeufs 125 g sucre poudre 125g sucre glace Les oeufs à t° ambiante séparer blancs des jaunes  (on s'en doute) 1 pincée de sel battre les blancs en neige ferme (batteur électrique biensur)...

...toutes de vos précieux conseils pour réussir les meringues ça y est , ça marche mélange de sucre poudre et sucre glace faire monter pendant 10 minutes (montre en main) faire cuire très doucement, 50° pendant 2h30 et oui, ça y est, elle sont là toutes belles croquantes et...

...c'est une catastrophe j'ai tout bien suivi la recette (sur le net) tous les conseils 1er - sucre normal, four entrebaillé, 130 degré (elle étaient belles, et à la sortie, plouf, des galettes) 2ème - sucre glace, dedans, dessus,  et  elles se sont dégonflées dans le four 3ème -...